失敗

年中さんの、幼稚園がお休みだったので、

シフォンケーキをつくってみた。

今まで、５回くらい作ったけど、

いまだ、成功はなし。

今回の敗因は、

卵白と卵黄を混ぜるのに、

ざっくりしすぎて、

ふわふわ生地と、ずっしり生地に分かれてしまった。

それでも、子供たちは、ぺろりと食べてくれた。